Arda Wines — Turkish Wine Producer
Family winery in Thrace reviving the 1,500-year-old Papazkarası grape. Based in Edirne, Türkiye. Imported and distributed in Europe by Altevin Wines & Spirits.
- Location: Edirne, Türkiye
- Region: Thrace, Türkiye
- Founded: 2011
- Founders: Saç Family
- Winemaker: Şeniz Saç Ergincan
- Vineyard size: 125 hectares
- Production: 60–100 tonnes / year
The Story
Arda is a family winery in Edirne, in the heart of Turkish Thrace. Since the early 2000s, the Saç family has dedicated itself to reviving Thrace's ancestral winemaking — and above all to the 1,500-year-old Papazkarası grape, endemic to Eastern Thrace and famously phylloxera-resistant. During the European phylloxera crisis a significant portion of France's wine demand was supplied by Papazkarası from this very region.
Philosophy
Minimal intervention, sustainable eco-friendly farming, native yeasts, and an unwavering belief that terroir should speak for itself. Papazkarası vineyards from 50+ year old ungrafted goblet vines are registered with the Old Vine Conference.
Terroir
The Gala series is named after Gala Lake — Türkiye's most important wetland and bird sanctuary, on a major migratory route within Edirne. Vineyards range across the Thrace plain and the Marmara coast, with 50-year-old Gamay vines along the seaboard.
Wines by Arda Wines
- Arda Gala Red 2022 — 100% Papazkarası, Edirne, Thrace
- Arda Gala Rosé 2021 — 50% Papazkarası, 50% Gamay, Edirne, Thrace
- Arda Gala White 2021 — 100% Papazkarası (Blanc de Noir), Edirne, Thrace
- Arda Sauvignon Blanc 2021 — 100% Sauvignon Blanc, Edirne, Thrace
- Arda Gamay 2021 — 100% Gamay, Marmara coast / Thrace
- Arda Reserve Narince 2023 — 100% Narince, Edirne, Thrace
- Arda Reserve Cabernet Sauvignon & Merlot 2019 — 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, Edirne, Thrace
Arda Wines — Türkçe
Arda, Türk Trakyası'nın kalbinde, Edirne'de kurulu bir aile üreticisi. 2000'lerin başından bu yana Saç ailesi, bölgenin bağcılık birikimini yeniden görünür kılmaya odaklanıyor; en çok da Doğu Trakya'ya özgü, 1.500 yıllık Papazkarası'na. Filoksera karşısındaki dayanıklılığıyla tanınan bu üzüm, Avrupa'yı vuran filoksera krizi sırasında Fransa'nın şarap talebinin önemli bir bölümünü tam da bu topraklardan karşılamıştı.
Felsefe
Az müdahale, sürdürülebilir ve çevreye duyarlı bir bağcılık, doğal mayalar ve terruar'in kendi diliyle konuşması gerektiğine dair sarsılmaz bir inanç. 50 yılı aşkın, aşısız goble gövdeli asmalardan gelen Papazkarası bağları Old Vine Conference kayıtlarında yer alıyor.
Terroir
Gala serisi, adını Gala Gölü'nden alıyor; Edirne sınırları içinde, büyük bir göç rotası üzerinde konumlanan ve Türkiye'nin en önemli sulak alanı ile kuş cennetlerinden biri sayılan gölden. Bağlar Trakya ovasından Marmara kıyılarına uzanıyor; sahil şeridinde 50 yaşında Gamay asmaları var.
All 10 Altevin producers · the full portfolio of 39 Turkish wines