Turkish Wine Brands: 7 Boutique Producers Beyond the Big Commercial Names

Small estates. Native grapes. The Turkish wine brands worth hunting for.

Search "Turkish wine brands" and you'll find the big commercial names first. But the most exciting Turkish wine today comes from small boutique estates — seven of them, from Thrace to the Georgian frontier, all imported to Europe by Altevin.

Category: education · 8 min read · Published 2026-07-11 · Altevin Blog

  • The best boutique Turkish wine brands: 502 Vineyards, Arda Wines, Heraki Wines, Château Kalpak, Kastro Tireli, Mesashuna, and Vinolus
  • All seven are small, low-intervention estates working with indigenous Anatolian grapes
  • Between them: IWSC Gold, Decanter Gold, AWC Vienna Gold, Rodeo Uncorked! Class Champion
  • Production runs from 2,000 bottles (Mesashuna) to 70,000 bottles (Kastro Tireli) a year
  • Altevin imports all seven and distributes them across Europe from the Netherlands

The best boutique Turkish wine brands

The best boutique Turkish wine brands are 502 Vineyards (Amasya, Black Sea), Arda Wines (Edirne, Thrace), Heraki Wines (Çal-Denizli, Aegean), Château Kalpak (Gallipoli Peninsula, Thrace), Kastro Tireli (Akhisar, Aegean), Mesashuna (Artvin, Eastern Black Sea), and Vinolus (Kayseri, Cappadocia). All seven are small, family-scale estates working with indigenous Anatolian grapes and low-intervention winemaking — and all seven are imported to Europe by Altevin, from the Netherlands.

These are not the names that dominate Turkish supermarket shelves. They are the producers behind the awards that put modern Turkish wine on the map: IWSC Gold, Decanter Gold, AWC Vienna Gold, Rodeo Uncorked! Class Champion. Here is who they are and what makes each one worth knowing.

The seven brands at a glance

Seven producers, six regions, and a portfolio of 27 wines built on 14 indigenous grape varieties:

ProducerRegionKnown forSignature fact
502 VineyardsBlack Sea (Amasya)Merzifon Karası, NarinceWorld's first Merzifon Karası rosé · AWC Vienna 2025 Gold
Arda WinesThrace (Edirne)Papazkarası, Narince50+ yr ungrafted vines · Rodeo Uncorked! 2025 Gold + Class Champion
Heraki WinesAegean / MediterraneanÇal Karası, Patkara, Sultaniye, Boğazkere60+ yr old bush vines · ultra-rare endemic Patkara
Château KalpakThrace (Gallipoli)Bordeaux varieties, Kalecik KarasıTürkiye's only 3-star rated winery · 500-bottle Kalecik Karası
Kastro TireliAegean (Manisa)Narince, Kalecik Karası, Bornova MisketiOrganic since 2004 · IWSC Gold 95 pts
MesashunaEastern Black Sea (Artvin)Qvevri Saperavi & RkatsiteliFirst licensed winery in the Eastern Black Sea · 2,000 bottles/yr
VinolusCappadocia (Kayseri)Emir, Narince, Kalecik KarasıCertified organic at 900–1,150m volcanic altitude · Decanter Gold 95 pts

502 Vineyards — Black Sea, born in Barcelona

Founded in 2022 by Mert Atay and Rifaa Wais — the name honours door 502 on Calle Rosello in Barcelona, where the idea was first conceived — 502 Vineyards farms 22 hectares at 750–850m in Gümüşhacıköy, Amasya. The philosophy is "Less is More": wild fermentation with native yeasts, minimal sulfite, unfiltered wines. The house obsession is Merzifon Karası, the Black Sea red almost nobody exported before them, alongside Narince. In just three vintages they have taken AWC Vienna 2025 Gold, IWSC 2025 Silver at 90 points, made the world's first Merzifon Karası rosé, and produced the first wine ever from the nearly-forgotten Dişi Mercan grape.

Arda Wines — the family saving a 1,500-year-old grape

The Saç family's winery in Edirne, Thrace, has one defining mission: reviving Papazkarası, the 1,500-year-old, phylloxera-resistant grape endemic to Eastern Thrace. Their 50+ year old ungrafted goblet vines are registered with the Old Vine Conference. Winemaker Şeniz Saç Ergincan works with wild yeasts and minimal intervention across the Gala series — named after nearby Gala Lake, Türkiye's most important wetland. The Gala Red 2022 won Rodeo Uncorked! 2025 Gold and Class Champion; the Reserve Narince 2023 took Balkan International Wine Competition Gold.

Heraki Wines — collector wines from forgotten vines

Founded in 2019 by Turkish-Spanish couple Fulya Akıncı and José Hernández, Heraki makes around 20,000 bottles a year from forgotten old bush vines across the Aegean, Mediterranean and Taurus mountains at 800–1,150m. The range reads like a rare-grape index: Sultaniye, Çal Karası, Boğazkere, and the endemic Patkara from 60-year-old vines on Mount Taurus — a grape of which perhaps a few thousand bottles exist in the world. Each parcel ferments separately in small vessels; no fining, no filtration. These are the tiny-lot, single-vineyard wines collectors hunt.

Château Kalpak — one château, one vineyard, one wine

After 21 years as an investment banker in the US and Paris, Bülent Kalpaklıoğlu walked away from finance to plant a single vineyard on the Gallipoli Peninsula — visiting more than 100 wineries worldwide before designing his own. The 4-hectare estate sits at 320m on gravel and limestone. The first release in 2013 won 9 gold medals and "Best National Producer 2014," and Château Kalpak remains the first and only 3-star rated winery in Türkiye. The latest chapter: a limited Kalecik Karası 2024 of just 500 bottles.

Kastro Tireli — organic since day one

Founded in 2004 by Yunus Mermerci in Pınarcık village, Akhisar, Kastro Tireli has farmed its 250-hectare Aegean estate organically from the very beginning. The winery is gravity-fed — no pumps stress the wine — and the entire range ferments on native yeasts. Winemaker Işık Gülçubuk works alongside Italian consultant Dr. Andrea Paoletti. The results speak in scores: IWSC Gold at 95 points (Narince-Viognier 2024), IWSC Silver at 93 points (Low Intervention Kalecik Karası), Decanter Gold at 95 points (Syrah 2018), and the flagship Junus blend at 92 points.

Mesashuna — four siblings and buried clay

Mesashuna is the first officially licensed winery in Türkiye's Eastern Black Sea — the name combines the first syllables of four siblings: Me(lek), Sa(fiye), Shu(le), Na(zım). In Borçka, Artvin, on the Georgian frontier, winemaker Yusuf Arifağaoğlu ferments and ages every wine in qvevri, the clay vessels buried underground that have made wine in this corner of the world for 8,000 years. The philosophy is "Nothing In / Nothing Out": no commercial yeast, no enzymes, no fining, no filtering. Total production: just 2,000 bottles a year of Saperavi and Rkatsiteli.

Vinolus — volcanic wines from Cappadocia

Vinolus was founded in 2009 at Molu Farm in Kayseri, in the heart of Cappadocia. The 13-hectare certified organic estate sits at 900–1,150m on mineral-rich volcanic soils, with the dramatic day-night temperature swings of the Anatolian high plateau. All wines come exclusively from estate fruit: heritage varieties Emir, Narince and Kalecik Karası alongside well-chosen internationals. Decanter awarded their Syrah 2018 a Gold and 95 points — and their stainless-steel Emir is one of Türkiye's most distinctive mineral whites.

What about the big names — Kavaklıdere and Doluca?

If you have encountered Turkish wine before, it was probably from Kavaklıdere or Doluca — the large commercial producers whose wines account for most of what is exported and poured in Turkish restaurants abroad. They are the names most people find first when searching for Turkish wine brands, and they play a real role in making the category visible.

Boutique producers simply work at a different scale and with a different philosophy. Where large wineries build consistent, widely distributed ranges, the seven estates above make small quantities — from 2,000 to 70,000 bottles a year — using low-intervention methods: certified organic or sustainable farming, native yeast fermentation, minimal sulfites, and often no fining or filtration at all. Several champion grapes that would otherwise disappear, from Papazkarası and Patkara to Dişi Mercan. In Türkiye, this approach is less a trend than a return to how wine was made in these regions for centuries before modern chemistry arrived. If you want Turkish wine that tastes of a specific place and a specific family's conviction, boutique is where to look.

Frequently Asked Questions

What are the best Turkish wine brands?

For boutique quality: 502 Vineyards, Arda Wines, Heraki Wines, Château Kalpak, Kastro Tireli, Mesashuna, and Vinolus. Between them they hold IWSC Gold, Decanter Gold, AWC Vienna Gold, and Rodeo Uncorked! Class Champion awards. The large commercial names, such as Kavaklıdere and Doluca, are what you'll most often see on supermarket shelves.

Are there boutique wineries in Turkey?

Yes — a growing scene of small, low-intervention estates working with indigenous grapes. Production is tiny by global standards: Mesashuna makes 2,000 bottles a year in buried qvevri, Château Kalpak farms a single 4-hectare vineyard, and Heraki works old bush vines in lots small enough that some wines barely exist outside collectors' cellars.

Where can I buy boutique Turkish wine in Europe?

Altevin imports all seven of these boutique producers and ships across the EU from the Netherlands — to restaurants, wine bars, and private wine lovers. Order at altevin.com or email info@altevin.com.

What makes a Turkish winery "boutique"?

Small production, estate fruit, and hands-off winemaking: native yeast fermentation, minimal sulfites, little or no fining and filtration, and a focus on indigenous varieties — Merzifon Karası, Papazkarası, Çal Karası, Patkara, Emir — that large-volume producers rarely champion.

Which boutique Turkish wine should I try first?

For a red: a Kalecik Karası — light, silky, often compared to Pinot Noir — from Château Kalpak, Kastro Tireli, or Vinolus. For a white: Kastro Tireli's IWSC Gold Narince-Viognier or Vinolus's volcanic Emir. Both are easy to love and unmistakably Turkish.


Türk Şarap Markaları: Büyük Ticari İsimlerin Ötesinde 7 Butik Üretici

"Türk şarap markaları" diye arattığınızda önce büyük ticari isimler çıkar. Oysa bugün Türkiye'nin en heyecan verici şarapları küçük butik arazilerden geliyor — Trakya'dan Gürcistan sınırına yedi üretici, hepsi Altevin tarafından Avrupa'ya ithal ediliyor.

  • En iyi butik Türk şarap markaları: 502 Vineyards, Arda Wines, Heraki Wines, Château Kalpak, Kastro Tireli, Mesashuna ve Vinolus
  • Yedisi de yerli Anadolu üzümleriyle çalışan küçük, düşük müdahaleli araziler
  • Aralarında IWSC Altın, Decanter Altın, AWC Vienna Altın, Rodeo Uncorked! Sınıf Şampiyonluğu var
  • Üretim yılda 2.000 şişeden (Mesashuna) 70.000 şişeye (Kastro Tireli) uzanıyor
  • Altevin yedisini de ithal ediyor ve Hollanda'dan tüm Avrupa'ya dağıtıyor

En iyi butik Türk şarap markaları

En iyi butik Türk şarap markaları: 502 Vineyards (Amasya, Karadeniz), Arda Wines (Edirne, Trakya), Heraki Wines (Çal-Denizli, Ege), Château Kalpak (Gelibolu Yarımadası, Trakya), Kastro Tireli (Akhisar, Ege), Mesashuna (Artvin, Doğu Karadeniz) ve Vinolus (Kayseri, Kapadokya). Yedisi de yerli Anadolu üzümleriyle ve düşük müdahaleli şarapçılıkla çalışan, aile ölçeğinde küçük araziler — ve yedisi de Altevin tarafından Hollanda üzerinden Avrupa'ya ithal ediliyor.

Bunlar Türk market raflarına hâkim olan isimler değil. Modern Türk şarabını haritaya koyan ödüllerin arkasındaki üreticiler: IWSC Altın, Decanter Altın, AWC Vienna Altın, Rodeo Uncorked! Sınıf Şampiyonluğu. Kim oldukları ve her birini neyin kayda değer kıldığı aşağıda.

Yedi marka tek bakışta

Yedi üretici, altı bölge ve 14 yerli üzüm çeşidi üzerine kurulu 27 şaraplık bir portföy:

ÜreticiBölgeNeyle tanınıyorİmza niteliğinde
502 VineyardsKaradeniz (Amasya)Merzifon Karası, NarinceDünyanın ilk Merzifon Karası rozesi · AWC Vienna 2025 Altın
Arda WinesTrakya (Edirne)Papazkarası, Narince50 yaşını aşkın aşısız asmalar · Rodeo Uncorked! 2025 Altın + Sınıf Şampiyonu
Heraki WinesEge / AkdenizÇal Karası, Patkara, Sultaniye, Boğazkere60 yaşını aşkın goble bağlar · son derece nadir, endemik Patkara
Château KalpakTrakya (Gelibolu)Bordeaux çeşitleri, Kalecik KarasıTürkiye'nin tek 3 yıldızlı şaraphanesi · 500 şişelik Kalecik Karası
Kastro TireliEge (Manisa)Narince, Kalecik Karası, Bornova Misketi2004'ten beri organik · IWSC Altın 95 puan
MesashunaDoğu Karadeniz (Artvin)Kvevri Saperavi ve RkatsiteliDoğu Karadeniz'in ilk lisanslı şaraphanesi · yılda 2.000 şişe
VinolusKapadokya (Kayseri)Emir, Narince, Kalecik Karası900–1.150 metrede volkanik toprakta sertifikalı organik · Decanter Altın 95 puan

502 Vineyards — Karadeniz'de, Barcelona'da doğdu

2022'de Mert Atay ve Rifaa Wais tarafından kurulan 502 Vineyards — isim, fikrin ilk kez olgunlaştığı Barcelona'daki Calle Rosello'nun 502 numaralı kapısına saygı duruşu — Amasya Gümüşhacıköy'de 750–850 metrede 22 hektar işliyor. Yaklaşım "Less is More": doğal mayalarla vahşi fermantasyon, asgari sülfit, filtrasyonsuz şaraplar. Evin takıntısı, onlardan önce neredeyse kimsenin ihraç etmediği Karadeniz kırmızısı Merzifon Karası ve yanında Narince. Yalnızca üç rekoltede AWC Vienna 2025 Altın ve IWSC 2025'te 90 puanla Gümüş aldılar, dünyanın ilk Merzifon Karası rozesini yaptılar ve kaybolmaya yüz tutmuş Dişi Mercan'dan tarihteki ilk şarabı ürettiler.

Arda Wines — 1.500 yıllık üzümü kurtaran aile

Saç ailesinin Edirne'deki, Trakya'daki şaraphanesinin tek bir tanımlayıcı misyonu var: Doğu Trakya'ya özgü, filokseraya dirençli, 1.500 yıllık Papazkarası'nı yeniden yaşatmak. 50 yaşını aşkın aşısız goble asmaları Old Vine Conference'a kayıtlı. Şarap üreticisi Şeniz Saç Ergincan, adını Türkiye'nin en önemli sulak alanı Gala Gölü'nden alan Gala serisinde doğal mayalarla ve asgari müdahaleyle çalışıyor. Gala Red 2022, Rodeo Uncorked! 2025'te Altın ve Sınıf Şampiyonluğu aldı; Reserve Narince 2023 ise Balkan International Wine Competition Altın kazandı.

Heraki Wines — unutulmuş asmalardan koleksiyon şarapları

2019'da Türk-İspanyol çift Fulya Akıncı ve José Hernández tarafından kurulan Heraki, Ege, Akdeniz ve Toros dağlarına yayılmış, 800–1.150 metredeki unutulmuş yaşlı goble bağlardan yılda yaklaşık 20.000 şişe üretiyor. Seri, bir nadir üzüm endeksi gibi okunuyor: Sultaniye, Çal Karası, Boğazkere ve Toros'un 60 yaşındaki asmalarından, dünyada belki birkaç bin şişesi bulunan endemik Patkara. Her parsel küçük kaplarda ayrı ayrı fermente ediliyor; klarifikasyon yok, filtrasyon yok. Bunlar koleksiyoncuların peşine düştüğü küçük parti, single vineyard şaraplar.

Château Kalpak — tek şato, tek bağ, tek şarap

ABD ve Paris'te 21 yıl yatırım bankacılığı yaptıktan sonra Bülent Kalpaklıoğlu, finans dünyasını tek bir bağ dikmek için geride bıraktı — kendi bağını tasarlamadan önce dünya genelinde 100'den fazla şaraphaneyi gezdi. Gelibolu Yarımadası'ndaki 4 hektarlık arazi, 320 metrede, çakıl ve kireçtaşı üzerinde. 2013'teki ilk çıkış 9 altın madalya ve "En İyi Ulusal Üretici 2014" ödülünü kazandı; Château Kalpak bugün hâlâ Türkiye'nin 3 yıldızla derecelendirilen ilk ve tek şaraphanesi. Son bölüm: yalnızca 500 şişelik, gelimiteli bir Kalecik Karası 2024.

Kastro Tireli — ilk günden beri organik

2004'te Yunus Mermerci tarafından Akhisar'ın Pınarcık köyünde kurulan Kastro Tireli, 250 hektarlık Ege arazisini en başından beri organik işliyor. Şaraphane yerçekimiyle çalışıyor — hiçbir pompa şarabı strese sokmuyor — ve serinin tamamı doğal mayalarla fermente oluyor. Şarap üreticisi Işık Gülçubuk, İtalyan danışman Dr. Andrea Paoletti ile birlikte çalışıyor. Sonuçlar puanlarla konuşuyor: IWSC Altın 95 puan (Narince-Viognier 2024), IWSC Gümüş 93 puan (Low Intervention Kalecik Karası), Decanter Altın 95 puan (Syrah 2018) ve 92 puanla amiral gemisi Junus kupajı.

Mesashuna — dört kardeş ve gömülü kil

Mesashuna, Türkiye'nin Doğu Karadeniz'indeki ilk resmi lisanslı şaraphane — isim, dört kardeşin ilk hecelerini birleştiriyor: Me(lek), Sa(fiye), Şu(le), Na(zım). Gürcistan sınırındaki Borçka'da, Artvin'de, şarap üreticisi Yusuf Arifağaoğlu her şarabı kvevride fermente edip dinlendiriyor: dünyanın bu köşesinde 8.000 yıldır şarap yapan, toprağa gömülü kil kaplar. Yaklaşım "Nothing In / Nothing Out": ticari maya yok, enzim yok, klarifikasyon yok, filtrasyon yok. Toplam üretim, yılda yalnızca 2.000 şişe Saperavi ve Rkatsiteli.

Vinolus — Kapadokya'dan volkanik şaraplar

Vinolus, 2009'da Kayseri'deki Molu Çiftliği'nde, Kapadokya'nın kalbinde kuruldu. 13 hektarlık sertifikalı organik arazi, 900–1.150 metrede, mineral zengini volkanik topraklarda; Anadolu yüksek platosunun çarpıcı gece-gündüz sıcaklık farklarıyla. Tüm şaraplar yalnızca kendi bağlarının üzümünden: Emir, Narince ve Kalecik Karası gibi miras çeşitler, özenle seçilmiş uluslararası üzümlerin yanında. Decanter, Syrah 2018'e Altın ve 95 puan verdi — çelikte yapılan Emir ise Türkiye'nin en karakteristik mineral beyazlarından.

Peki büyük isimler — Kavaklıdere ve Doluca?

Daha önce Türk şarabıyla karşılaştıysanız, büyük ihtimalle Kavaklıdere ya da Doluca'dan geliyordu: ihraç edilen ve yurtdışındaki Türk restoranlarında servis edilen şarapların çoğunu üreten büyük ticari üreticiler. Türk şarap markası arayan çoğu kişinin ilk bulduğu isimler onlar ve kategoriyi görünür kılmakta gerçek bir rolleri var.

Butik üreticiler ise başka bir ölçekte ve başka bir felsefeyle çalışıyor. Büyük şaraphaneler tutarlı, geniş dağıtımlı seriler kurarken, yukarıdaki yedi arazi yılda 2.000 ile 70.000 şişe arasında küçük miktarlar üretiyor; düşük müdahaleli yöntemlerle: sertifikalı organik ya da sürdürülebilir tarım, doğal maya fermantasyonu, asgari sülfit ve çoğu zaman ne klarifikasyon ne de filtrasyon. Birkaçı, Papazkarası'ndan Patkara'ya ve Dişi Mercan'a, aksi halde kaybolacak üzümleri sahipleniyor. Türkiye'de bu yaklaşım bir trend olmaktan çok, modern kimya gelmeden önce bu bölgelerde yüzyıllarca şarabın nasıl yapıldığına bir dönüş. Belirli bir yerin ve belirli bir ailenin inancının tadını taşıyan Türk şarabı istiyorsanız, bakılacak yer butik.

Sık Sorulan Sorular

En iyi Türk şarap markaları hangileri?

Butik kalite için: 502 Vineyards, Arda Wines, Heraki Wines, Château Kalpak, Kastro Tireli, Mesashuna ve Vinolus. Aralarında IWSC Altın, Decanter Altın, AWC Vienna Altın ve Rodeo Uncorked! Sınıf Şampiyonluğu ödülleri var. Kavaklıdere ve Doluca gibi büyük ticari isimler ise market raflarında en sık göreceğiniz markalar.

Türkiye'de butik şaraphaneler var mı?

Evet — yerli üzümlerle çalışan küçük, düşük müdahaleli arazilerden oluşan, büyüyen bir sahne var. Üretim küresel standartlara göre minicik: Mesashuna gömülü kvevride yılda 2.000 şişe yapıyor, Château Kalpak 4 hektarlık tek bir bağ işliyor, Heraki ise bazı şarapları koleksiyoncu mahzenleri dışında neredeyse hiç bulunmayacak kadar küçük partilerle yaşlı goble bağlardan çalışıyor.

Butik Türk şarabını Avrupa'da nereden alabilirim?

Altevin bu yedi butik üreticinin tamamını ithal ediyor ve Hollanda'dan tüm AB'ye gönderiyor — restoranlara, şarap barlarına ve şarap severlere. altevin.com üzerinden sipariş verin ya da info@altevin.com adresine yazın.

Bir Türk şaraphanesini "butik" yapan ne?

Küçük üretim, kendi bağının üzümü ve müdahaleden kaçınan şarapçılık: doğal maya fermantasyonu, asgari sülfit, az ya da hiç klarifikasyon ve filtrasyon, bir de büyük hacimli üreticilerin nadiren sahiplendiği yerli çeşitlere — Merzifon Karası, Papazkarası, Çal Karası, Patkara, Emir — odak.

İlk hangi butik Türk şarabını denemeliyim?

Kırmızı için: sıkça Pinot Noir'la karşılaştırılan, hafif ve ipeksi bir Kalecik Karası — Château Kalpak, Kastro Tireli ya da Vinolus'tan. Beyaz için: Kastro Tireli'nin IWSC Altın ödüllü Narince-Viognier'si ya da Vinolus'un volkanik Emir'i. İkisi de sevmesi kolay ve tartışmasız Türk.